Les salaisons des Groges de l'Aveyron

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Les Gorges de l'Aveyron propose des produits de charcuterie traditionnelle. Ce sont des produits de terroir élaborés dans la plus grande tradition gastronomique aveyronnaise. Ce sont des produits (saucisses sèchs, saucissons et chorizos) sont confectionné à partir de viande de qualité supérieur et dans les parties les plus noble de l'aniaml.

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